Archives

Ακυρώστε όλα τα σχέδιά σας! Σήμερα μένουμε στο σπίτι κι απολαμβάνουμε το αγαπημένο φαγητό των Ελλήνων του Πόντου, το πεϊνιρλί. Μικρό ή μεγάλο, με γέμιση της αρεσκείας μας, το πεϊνιρλί είναι αγαπημένο όλων. Ποιος καλύτερος τρόπος να φάνε τα παιδιά τα λαχανικά τους από γέμιση σε πεϊνιρλί; Γλυκιά μελιτζάνα Σαντορίνης, σπιτική μαρινάρα, φρέσκα μανιτάρια, πιπεριές και ντοματίνια, ελιές, λαχταριστό τυρί αμυγδάλου φυλακίζονται σε μια αφράτη ζύμη. Εύκολη συνταγή που ξεχειλίζει από αυθεντικές Ελληνικές γεύσεις.