Archives

Οι γεμιστές πιπεριές με φαγόπυρο είναι ένα ιδιαίτερο καλοκαιρινό πιάτο, συνδυάζει το δροσερό άρωμα του δυόσμου με τη γλύκα της πιπεριάς και το τραγανό φαγόπυρο και σερβίρεται ως συνοδευτικό ή ως κυρίως πιάτο. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή κι ένα εξαιρετικά υγιεινό κι ελαφρύ φαγητό, ιδανικό για όσους αποφεύγουν τη γλουτένη.