Αζύμωτο ψωμί

Το πιο λαχταριστό, τραγανό, αφράτο και εύκολο ψωμάκι. Δοκιμάστε να το φτιάξετε και να ζεστάνετε την ατμόσφαιρα του σπιτιού σας με την μυρωδιά του φρεσκοψημένου ζεστού ψωμιού.

Read more

Πιτσάκια μελιτζάνας

Τα πιτσάκια μελιτζάνας είναι ένας από τους απολαυστικότερους Ελληνικούς μεζέδες, είναι αυστηρώς χορτοφαγικά και δεν περιέχουν γλουτένη! Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή και μια υγιεινή γευστική πρόταση για τις τελευταίες ημέρες του καλοκαιριού.

Read more

Παραδοσιακή Μελιτζανοσαλάτα

Η παραδοσιακή μελιτζανοσαλάτα είναι ένα εξαίσιο καλοκαιρινό ορεκτικό. Για επισκέπτες και γηγενείς η Ελλάδα αποτελεί ένα γαστρονομικό παράδεισο κι η μελιτζανοσαλάτα είναι ένα από τα τελειότερα Ελληνικά ορεκτικά του καλοκαιριού με βυζαντινές καταβολές. Η παραδοσιακή μελιτζανοσαλάτα με τη βελούδινη υφή της, το καπνιστό της άρωμα συγκερασμένο με δροσερές νότες μαϊντανού και πικάντικες πιπεριάς και την πλούσια γεύση της ξαφνιάζει ευχάριστα τον ουρανίσκο.

Read more

Ρεβίθια με σάλτσα πιπεριού και φαγόπυρο

Είναι ένας ιδανικός συνδυασμός τροφίμων! Χαρακτηριστικό του είναι η αρμονία των αρωμάτων, των γεύσεων και των χρωμάτων. Η γλυκύτητα της κόκκινης πιπεριάς, η ξηροκαρπάτη απαλή γεύση του φαγόπυρου, τα πικάντικα ρεβύθια και τα δροσερά λαχανικά δένουν εξαιρετικά. Επιπλέον, δεν περιέχει γλούτενη!

Read more

Εύκολη πίτα πατάτας στο τηγάνι με θυμάρι

Ένα εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο που ετοιμάζεται σε λίγο χρόνο. Τα παιδιά το λατρεύουν και συνοδεύει τέλεια και άλλα πιάτα όπως τις Φακές με κόκκινη πιπεριά.

Read more

Κέικ καρότου και μαύρης Κορινθιακής σταφίδας

Το κέικ καρότου και μαύρης Κορινθιακής σταφίδας είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκίσματα και συνοδεύει εξαίσια εκλεκτές ποικιλίες τσαγιού. Σε ολόκληρο τον κόσμο σε μενού για τσάι θα συναντήσετε αυτό το κέικ. Οι ευωδιές κι η γεύση του θα αιχμαλωτίσουν τη μνήμη σας.

Read more

Σαλάτα φακές με πιπεριές

Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο, δροσερό και πικάντικο μαζί. Πρόκειται για συνταγή για σωστό συνδυασμό τροφών.

Read more