Tag: Γιορτινή Συνταγή

Η μεσογειακή μαργαρίτα είναι ένα εντυπωσιακό ψωμί ιδανικό για το γιορτινό τραπέζι. Το ψωμί τύπου μαργαρίτα χωρίζεται σε ατομικά ψωμάκια που συνοδεύουν εξαίσια το Χριστουγεννιάτικο γεύμα (κουβέρ). Η μεσογειακή μαργαρίτα είναι ένα ψωμί πολυτελείας, πολύ αφράτο και με γυαλιστερή κρούστα, φτιάχνεται εύκολα χωρίς αρτοπαρασκευαστή και διατηρείται φρέσκο για μέρες.

Το σιρόπι ιβίσκου αιχμαλωτίζει το εξωτικό και λουλουδένιο άρωμα, τη φρουτώδη και γλυκιά γεύση και το σαγηνευτικό πορφυρό χρώμα των γοητευτικών ανθών του ιβίσκου. Χρησιμοποιείται ως ερωτική προσθήκη σε κοκτέιλ και στη ζαχαροπλαστική.

Κατά το έθιμο κάθε Πρωτοχρονιά κόβουμε τη βασιλόπιτα ευχόμενοι να κερδίσουμε το φλουρί. Η βασιλόπιτα φτιαγμένη με πετιμέζι και μαγιά, αρωματισμένη με το γήινο και δροσερό άρωμα του άρκευθου αποτελεί την αυστηρώς χορτοφαγική εκδοχή της παραδοσιακής βασιλόπιτας που είθιστο να απολαμβάνουν σε κάθε σπίτι από την Πόλη και τη Σμύρνη ως τις πόλεις του Πόντου. Είναι αφράτη, φουσκωτή και με μαστιχωτή υφή τσουρεκιού. Καλή Χρονιά!

Τα μπισκότα βρώμης τύπου digestive με κράνμπερι εξυψώνουν τη γευστική εμπειρία του μπισκότου: τραγανά, με ελαφριά ξηροκαρπάτη μυρωδιά και φρουτώδη γεύση. Η συνταγή μου δεν είναι μόνον είναι εύκολη κι εκλεπτυσμένη, μα ταυτοχρόνως και δοκιμασμένη! Τα μπισκότα τύπου digestive με κράνμπερι είναι εξαιρετικός σύντροφος του τσαγιού! Τα δημοφιλή αυτά μπισκότα αποτελούν ένα λαχταριστό γιορτινό κέρασμα. Γεμίστε ένα Χριστουγεννιάτικο μεταλλικό κουτί με τα αγαπημένα μπισκότα digestive με κράνμπερι και προσφέρετε το ως δώρο στα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Η κρέμα κάστανο είναι ένα υπέροχο χειμωνιάτικο επιδόρπιο με πλούσια γεύση, βελούδινη υφή και υπέροχα αρώματα. Στη ζαχαροπλαστική χρησιμοποιείται κι ως γέμιση για τσουρέκια, τούρτες, κέικ, μπισκότα, κρέπες. Η κρέμα κάστανο σερβίρεται συνήθως στο Χριστουγεννιάτικο/Πρωτοχρονιάτικο πρωινό γεύμα.