Λαχανοντολμάδες

Μια δοκιμή και θα σας πείσει για τη νοστιμιά αυτής της κλασικής Ελληνικής συνταγής! Μυρωδικά όπως δυόσμος κι άνηθος αρωματίζουν εξαίσια τους ντολμάδες. Σε πιατέλες γεμάτες με διάφορα μεζεκλίκια δε λείπουν παραδοσιακά οι γιαλαντζί λαχανοντολμάδες για το ποτό. Πρόκειται για Ελληνικό μεζέ που εύκολα μετατρέπεται σε κυρίως πιάτο, εάν συνοδεύσετε τους λαχανοντολμάδες με σαλάτα ή ψητά λαχανικά.

Read more

Κρεμμυδόψωμο

Κάθε φορά που φτιάχνω κρεμμυδόψωμο χρησιμοποιώ την ίδια δοκιμασμένη και πετυχημένη συνταγή για αφράτο κι αυστηρώς χορτοφαγικό (vegan) κρεμμυδόψωμο που ευωδιάζει ρίγανη. Η συνταγή του είναι ένας μικρός θησαυρός για το αρχείο σας. Πρόκειται για εύκολη και οικονομική συνταγή με λίγα κι απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα. Το κρεμμυδόψωμο που σας παρουσιάζω εξυψώνει ηδονικά κάθε κυρίως πιάτο.

Read more