Vegan Recipes & more by Sophia
Τα τρυφερά και νόστιμα φύλλα από τα παντζάρια με το αρωματισμένο με δυόσμο ρύζι και με μια μικρή, δροσερή και φρέσκια νότα λεμονιού μετατρέπονται σε ένα αγαπημένο από όλους πιάτο, τους αυστηρώς χορτοφαγικούς-γιαλαντζί ντολμάδες με παντζαρόφυλλα.
Read more
Η Πολίτικη πίτα με καρύδια και σταφίδες είναι ένα μοσχομυρωδάτο κι ελαφρύ γλύκισμα με σταφίδες και καρύδια. Η συνταγή αυτή γεμίζει το σπίτι με τη γλυκιά μυρωδιά της κανέλλας και του ψημένου καρυδιού. Είναι ιδανική για ένα μικρό γεύμα στη δουλειά. Συνδυάζεται με ένα φλιτζάνι αφεψήματος χαμομηλιού. Δε θα μπορείτε να της αντισταθείτε!
Read more
Τα ζουμερά και αρωματισμένα με λεμόνι μανιτάρια γεμίζουν ευχάριστα το στόμα απόλαυση. Τα Μανιτάρια με λεμόνι είναι ένα πολύ ελαφρύ κι εύκολο φαγητό. Αποτελούν έναν από τους ωραιότερους μεζέδες κι ένα ιδανικό μεσημεριανό γεύμα για να πάρουμε μαζί μας στη δουλειά.
Read more
Ένα πεντανόστιμο φαγητό που θα ικανοποιήσει όλους, ακόμη και τα παιδιά! Είναι ένα Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που συναντάται σε οικογενειακά τραπέζια. Η αρμονία των γεύσεών του ενθουσιάζει. Οι Γίγαντες πλακί με Πιλάφι αρωματισμένο με θυμάρι είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός τροφίμων.
Read more
Τα Vegan Valentines είναι μπισκότα ιβίσκου, ένα απολαυστικό κέρασμα για την ημέρα της γιορτής του έρωτα.
Read more
Η παραδοσιακή μελιτζανοσαλάτα είναι ένα εξαίσιο καλοκαιρινό ορεκτικό. Για επισκέπτες και γηγενείς η Ελλάδα αποτελεί ένα γαστρονομικό παράδεισο κι η μελιτζανοσαλάτα είναι ένα από τα τελειότερα Ελληνικά ορεκτικά του καλοκαιριού με βυζαντινές καταβολές. Η παραδοσιακή μελιτζανοσαλάτα με τη βελούδινη υφή της, το καπνιστό της άρωμα συγκερασμένο με δροσερές νότες μαϊντανού και πικάντικες πιπεριάς και την πλούσια γεύση της ξαφνιάζει ευχάριστα τον ουρανίσκο.
Read more
Ένα εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο που ετοιμάζεται σε λίγο χρόνο. Τα παιδιά το λατρεύουν και συνοδεύει τέλεια και άλλα πιάτα όπως τις Φακές με κόκκινη πιπεριά.
Read more
Το κέικ καρότου και μαύρης Κορινθιακής σταφίδας είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκίσματα και συνοδεύει εξαίσια εκλεκτές ποικιλίες τσαγιού. Σε ολόκληρο τον κόσμο σε μενού για τσάι θα συναντήσετε αυτό το κέικ. Οι ευωδιές κι η γεύση του θα αιχμαλωτίσουν τη μνήμη σας.
Read more