Tag: Χωρίς Ζωικό Γάλα

Τι πιο ωραίο από μουσακά για φαγητό; Αυστηρώς χορτοφαγικός και χωρίς γλουτένη μουσακάς για φαγητό! Αυτός ο μουσακάς είναι τόσο νόστιμος (και τόσο ελαφρύς), που πείθει τα παιδιά να φάνε τα λαχανικά τους! Ο παραδοσιακός μουσακάς είναι ένα από τα δημοφιλέστερα Ελληνικά πιάτα της Σμυρναίικης κι Αλεξανδρινής κουζίνας. Αυτή η αλλιώτικη συνταγή παράγει έναν εξίσου λαχταριστό κι άκρως καλοκαιρινό μουσακά: η γλυκιά γεύση της μελιτζάνας και της πατάτας δένουν υπέροχα με την πλούσια γεύση των μανιταριών και σκεπάζονται από μια στρώση βελούδινης λευκής σάλτσας με ξηροκαρπάτο άρωμα. Θα δείτε ότι στο τέλος θα τον προτιμήσετε από τον κλασικό! Όλοι στο τραπέζι θα γλείφουν και τα πιάτα τους και θα σας ζητούν και δεύτερη μερίδα! Αυτή θα γίνει η αγαπημένη σας συνταγή!

Το Μαλεμπί είναι δημοφιλές γλυκό της Πολίτικης κουζίνας. Αποτελεί το απόλυτο επιδόρπιο του καλοκαιριού στο οποίο οι γεύσεις και τα αρώματα της μαστίχας και του τριαντάφυλλου δένουν αρμονικά. Το όνομά του σημαίνει μεταξένιο γλυκό. Αν κι είναι εκλεκτό επιδόρπιο με ανατολίτικη κληρονομιά, η συνταγή που σας παρουσιάζουμε είναι εξαιρετικά εύκολη, αυστηρώς χορτοφαγική και δεν περιέχει γλουτένη!

Τα κριτσίνια καρότου είναι ένα ωραίο μεζεδάκι, ένα υγιεινό σνακ κι ένα εντυπωσιακό ορεκτικό για να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας. Γεμάτα από τη γλυκιά γεύση και μυρωδιά του καρότου καθώς κι από το έντονο πορτοκαλί του χρώμα ταιριάζουν ιδανικά με ένα ποτήρι ροζέ κρασί και συνοδεύουν υπέροχα το χούμους με καπνιστή πάπρικα και τον πουρέ αρακά. Μόλις 8 απλά υλικά δένουν σε αυτήν τη συνταγή για μια τραγανή απόλαυση!

Για τους λάτρεις του τσαγιού που αγαπούν την ιεροτελεστία της κατανάλωσης τσαγιού κι εδεσμάτων, σας παρουσιάζω μία ολιστική εμπειρία απόλαυσης γεύσεων κι αρωμάτων. Απολαύστε ένα φλυτζάνι από μείγμα πράσινου τσαγιού με λεβάντα κι αποξηραμένο σαγκουίνι με τη συνοδεία των πιο υπέροχων σάντουιτς αγγουριού με χούμους με καπνιστή πάπρικα.

Η συνταγή της νόστιμης και τραγανής παραδοσιακής πίτας με καλαμποκάλευρο χρειάζεται ελάχιστα υλικά. Η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη! Η πίτα αυτή είναι χορταστική κι ιδανική για ένα μικρό γεύμα ή ως μεζές.

Οι γλυκοπατάτες γεμιστές με πιπεριά, λιαστή ντομάτα και σπανάκι είναι ένα αγαπημένο από όλους πιάτο. Είναι ιδανικές για βραδινό λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο που προσδίδει χαλαρωτικές ιδιότητες κι εξαιρετική επιλογή φαγητού για να πάρετε μαζί σας στη δουλειά. Η συνταγή περιέχει λιγότερα από 10 συστατικά!