Print Recipe
Φακές με κόκκινη πιπεριά
Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο, δροσερό και πικάντικο μαζί. Είναι ένας ιδανικός συνδυασμός τροφίμων για να δώσουν όλη τους τη δύναμη.
Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά
Μερίδες
2 μερίδες
Συστατικά
Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά
Μερίδες
2 μερίδες
Συστατικά
Οδηγίες
  1. Βάζουμε τις φάκες σε νερό να μουλιάσουν 10 λεπτά.
  2. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια, το μαϊντανό και τις πιπεριές.
  3. Βάζουμε τις φακές να βράσουν για περίπου 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
  4. Στραγγίζουμε τις φακές και τις ανακατεύουμε με τα κομμένα λαχανικά και προσθέτουμε το λάδι και το αλάτι.
Συνταγή σημειώσεις

Είναι ένας άριστος συνδυασμός τροφίμων.

Είναι ένα ελαφρύ φαγητό.

Ελαττώνουμε ή ακόμα και αποφεύγουμε να βάλουμε καυτερή πιπεριά εάν το σερβίρουμε σε παιδιά.

Συντηρείται για 2-3 ημέρες στο ψυγείο.

Ο χρόνος βρασμού για τις φακές ποικίλει ανάλογα με τη φρεσκάδα και την ποιότητά τους. Καλόν είναι να δοκιμάζουμε τις φακές προτού τις ανασύρουμε από τη φωτιά.

Ταιριάζει τέλεια με το  αζύμωτο ψωμί.


Φακές με κόκκινη πιπεριά

Post navigation


Απάντηση